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比格斯

烹飪食譜 / 第二道菜的食譜

4個部分

Bigus是波蘭，立陶宛和白俄羅斯美食的傳統菜肴。

白菜白色-1公斤，油植物-3湯匙。湯匙和西紅柿2湯匙。肉湯-1杯，蘋果尿液-1湯匙。，沒有骨頭的李子-5湯匙。，味道鹽，黑胡椒粉，月桂葉-2片葉子，糖-1湯匙。湯匙和紅酒-50毫升，奶酪150克。 （file煮熟）150克,切豬：150克,火腿煮熏制150克

根據白俄羅斯食譜準備bigus。將西紅柿用開水煮沸，從皮革和種子中去除，切成小塊。小便蘋果切開，去除種子，切成大片。將卷心菜用稻草搗碎，在植物油上油炸5分鐘，然後加入肉湯、李子、蘋果和西紅柿，煮15分鐘，然後放下月桂葉、鹽水、胡椒粉和倒酒。當葡萄酒蒸騰時，從火中取出。將所有肉類產品切成2厘米立方體。切口在植物油中油炸5分鐘，然後添加其余的肉類產品，再油炸5分鐘。將卷心菜和烤肉產品層放在鍋中，頂層應該是卷心菜。將烤箱加熱至150º； C，放下鍋並切碎10分鐘。與酸奶油和蔬菜一起食用。該網站還提供波蘭語，加利西亞語等的bigus食譜。從我們網站上推薦的bigus食譜中選擇最適合您的食譜!