祖奇尼菜肴
所有人都熟悉的西葫蘆的意大利親戚tsukini菜肴也很好,種類繁多,味道更柔和。有關祖奇尼菜肴的更多信息……我必須說,這種綠色蔬菜在菜肴中看起來比西葫蘆更具吸引力。蔬菜開始在意大利的烹飪中使用,因此它被賦予了意大利語名稱「tsucini」(「zucchini」),即「zucca」(南瓜)的小寫形式。爭論不會消退,如何正確地寫這個名字。盡管意大利語拼寫暗示雙重「k」,但名稱「tsukini」在俄語中根深蒂固(被認為是正確的)。但我們會允許自己將這種蔬菜稱為兩種選擇,特別是因為它的美味不會受到影響。也許有人更喜歡祖奇尼菜肴。食譜可能包含這樣的名稱。
Tsukini有幾種品種,顏色從淺綠色到深綠色甚至是亮黃色。Tsukini的形狀很長,而且很小,圓形。與簡單的西葫蘆不同,tsukini具有柔和的皮革和同樣柔和的奶油心。
長期以來,女主人學會了用tsukini烹飪各種美味的菜肴,因為這種蔬菜確實很普遍。一年中的任何時候都有tsukini西葫蘆菜肴。任何tsukini菜都會快速美味地幫助準備我們的食譜。這種蔬菜可以煮熟,烘烤,烘烤,甚至生吃。例如,意大利人喜歡將tsukini切成立方體,然後將它們切成辣醬,有時與其他蔬菜一起。以奶酪形式的tsukini菜肴非常常見,食譜建議準備普通沙拉,用醬汁或酸奶油調味。
準備烤箱中的tsukini菜肴,鍋中的tsukini菜肴。如果你切成小塊tsukini,把它們放下,然後把肉或魚餡餅放在這些小塊上,你會得到一個可愛的小吃。制作蔬菜的簡單性暗示了簡單的tsukini菜肴,食譜快速,美味-這只是tsukini!
用番茄醬和年輕蔬菜一起制作的各種湯以湯土豆泥的形式非常好。帶有tsukini的裝飾精美的菜肴,您可以在網站上觀看照片,很有可能成為節日餐桌上的主菜。畢竟,它們不僅美麗,而且美味。Tsukini菜肴,任何場合都有食譜。土豆泥並不比馬鈴薯差,它非常適合烤肉。Tsukini與面食,真菌和魚類完美結合。從tsukini準備美味的燉菜,ratatui,sote。大的tsukini生成,小的zukini生成蔬菜小菜。一對夫婦煮熟的小塊奶酪保持清脆。選擇您喜歡的tsukini菜肴選項,我們網站的照片食譜將幫助您。
關於tsukini制備的幾個有用的建議是:
-沙拉的絕佳補充,烤魚的配菜-生磨碎的祖奇尼;
-為做飯,應選擇最重200克、最長20厘米的小型蔬菜;
-tsukini皮應細膩光滑,沒有明顯的損傷和凹痕;
-太大的tsukini,裏面有厚皮和大量的種子,被認為是過熱的,不適合食物;
-輕微的劃痕或損壞會導致祖奇尼迅速變質,因為它們的皮薄而柔軟;
-將tsukini未洗過,放在冰箱中,放在塑料袋中不超過一周。