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印度美食


印度美食的食譜因地區而異。在印度盛行的印度教,伊斯蘭教和佛教對消費的食物和烹飪方式制定了規則。更詳細地介紹印度美食的食譜……
南部和中部地區,在我們看來,這是傳統的印度美食,這種美食的食譜通常是素食主義者。以各種方式制成的大米,各種蔬菜燉菜(sabji),煮熟和燉豆,印度的查帕蒂玉米餅,酸奶食品和水果構成這裏飲食的基礎。由於印度教認為牛是神聖的動物,因此印度美食無法使用牛肉。但也有印度美食的肉類菜肴。克什米爾和旁遮普邦的烹飪食譜更經常使用肉類,主要是羊肉和家禽。沿海地區的印度美食配方由於長期受到海外美食,特別是歐洲殖民者的影響,因此在產品方面更加多樣化。印度美食中的特殊位置是阿育吠陀美食,這是阿育吠陀醫學哲學體系的一部分。

這就是她,多種印度美食。印度美食照片中的食譜將幫助您準備未命名的原始印度食譜。