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已經成為傳統的刻板印象。英國人是一個非常頑固和虔誠的人。並非一切，但在許多方面，這當然符合真理，特別是在英國人的烹飪偏好方面。長期以來，英國美食嚴格而謹慎地遵循了數百年的傳統。

例如，讓我們看看典型的英國人的典型早餐。通常在早餐時提供雞蛋和各種添加劑，例如烤培根，西紅柿，香腸，蘑菇等。順便說一句，這種純粹的英語早餐的傳統直到現在還沒有消失，盡管它現在在周末更有特色。平日主要從玉米片和幹早餐開始。但是，早餐的屬性保持不變，茶杯上擺滿了橙色的烤面包。

在英國美食的食譜中，仍然有許多零食和三明治。是的，面包上的英國三角黃瓜三明治通常是白色的。

第一批英式菜肴鮮為人知。湯土豆泥和肉湯不是英國人日常用餐的主要組成部分。在使用香料和調味品方面，英國美食的食譜非常有限，盡管在現代世界中，這種趨勢開始逐漸相反。

英國人總是吃很多肉。它們主要是牛肉，豬肉和羊肉。通常將大塊肉完全烘烤或切成牛排。在傳統的英國美食中，人們非常喜歡鮮血肉。通常向肉類提供以下食物：烤蔬菜或煮熟的蔬菜（土豆，卷心菜，胡蘿蔔），約克郡布丁，肉汁和餡餅。

當然，英國美食是奶酪。幾個世紀以來，斯蒂爾頓一直是英國人最喜歡的奶酪。Stilton是由牛奶制成的奶酪，帶有藍色黴菌。成熟的斯蒂爾頓的味道有明顯的白葡萄酒，黑巧克力和草藥。

也值得一提的是傳統的英語美食，沒有它們，談論英語烹飪是不可想象的。這些菜肴包括不加糖和甜布丁，作為肉類和甜點的配菜，馬鈴薯砂鍋以及各種肉餡和魚。

英國人在與假期有關的問題上非常保守。在聖誕節期間，正在準備用蔬菜配菜，聖誕布丁搭配的餡火雞。在復活節，十字面包在英格蘭烘烤。非常常見的節日菜肴是蛋糕，奇怪的是，蓋伊·福克斯（Guy Fox）那天有香腸的土豆。

至於飲料，這裏的英國人非常清晰，更喜歡當地的飲料，這些飲料在世界各地被認為是精英。其中包括威士忌，白蘭地，杜松子酒，波特溫，朗姆酒，黑啤酒和搬運工-英格蘭的傳統啤酒品種。一般來說，英國人對啤酒有特殊的態度。當然，他們喝的飲料數量不如德國那樣多，但他們很欣賞這種飲料，尤其是桶裝啤酒。

最重要的是，可以得出結論，英語美食完全符合英語氣質-節制，精致，節奏，但保留了許多秘密和秘密，只有真正的鑒賞家才能獲得。