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愛爾蘭人

愛爾蘭人...

愛爾蘭美食的一個顯著特征是其驚人的簡單性和不耐煩。愛爾蘭美食的食譜充斥著簡單而天然的產品。愛爾蘭國家烹飪傳統的主要內容是健康護理,因此愛爾蘭美食僅使用新鮮和天然食品,主要是當地生產的食品。

在愛爾蘭,精美的牧場為養牛業提供了積極發展的機會,因此愛爾蘭美食食譜中的主要產品是肉類和乳制品。愛爾蘭人主要吃羊肉。是羊肉成為傳統菜肴愛爾蘭燉菜的基礎。

愛爾蘭和農業環境同樣有利。土豆是在當地田地種植的主要農作物。另一方面,土豆是愛爾蘭美食中的主要產品。它包括各種湯,餡餅,面包,餡餅和面包。

在愛爾蘭,甚至用馬鈴薯制成馬鈴薯。愛爾蘭美食的傳統菜肴被認為是「colcannon」。它是用土豆制成的,更確切地說是用土豆泥,卷心菜,洋蔥和各種調味料制成的。類似的菜肴是「champ」,只是用少一點粉碎的馬鈴薯制成,然後添加綠洋蔥,牛奶,黃油胡椒和鹽。根據這些愛爾蘭美食的食譜,我們可以得出結論,這裏的所有菜肴都盡可能簡單,但同時又令人驚訝的美味。

愛爾蘭的湖泊中有各種各樣的魚類,它們被大量用於烹飪愛爾蘭美食。在魚類中,最受歡迎的是鮭魚,鱸魚,鱒魚,派克和鰻魚。除魚類外,愛爾蘭美食的食譜還大量使用各種海鮮,例如龍蝦,蝦,貽貝和牡蠣。愛爾蘭最受歡迎的海魚是黃貂魚。坎巴拉,鱈魚,鯖魚和鯡魚。

愛爾蘭美食食譜的一個顯著特征是它們積極使用藻類,尤其是紅色。通常,藻類與土豆泥混合,結果是一道美味的菜肴。被稱為「珍珠苔蘚」的藻類也同樣常見。它們主要用於新鮮和幹燥的形式。

愛爾蘭美食的食譜長期以來以烘焙和其他糖果而聞名。傳統烘烤被認為是「farls」。它是用小麥粉烘烤的,其中添加了燕麥片。有趣的是鬧劇的形式。他看起來像圈子的四分之一。實際上,這個名字來自這裏:在翻譯中,「farls」的意思是「四分之一」。

蘇打面包在愛爾蘭人中非常受歡迎。它具有不尋常的酸味,通過在酸面團中使用氣味而出現。如果愛爾蘭美食的傳統食譜缺少馬鈴薯面包,那會很奇怪。通常在豬油上冷食或烤食。以這種形式,它成為愛爾蘭早餐的重要組成部分。另一種面包-婚姻婚姻-是水果面包。通常將其與黃油一起喝茶。

傳統的愛爾蘭飲料是搬運工-一種當地啤酒,愛爾蘭人為此感到非常自豪,並將其存儲為oka的頂峰。真正的搬運工是黑色和牽引力。

這只是愛爾蘭美食秘密的一小部分。乍一看,她對食譜的簡單性和簡單性感到驚訝,但是通過她最親密的約會,她對自己最好的菜肴給予了非凡的享受。