黎巴嫩的

黎巴嫩美食理所當然地被認為是中東所有美食中最受歡迎的。由於其國家的悠久歷史，它非常多樣化，並具有明顯的特征。許多黎巴嫩食譜已經在全世界受到歡迎，並被理所當然地歸類為健康食品。

在黎巴嫩參加盛宴後，您無疑會受到各種餐點和餐桌數量的影響。然而，盡管烹飪豐富，但在這個國家很難找到至少一個胖子，因為當地美食家的主要規則是節制。

值得註意的是，黎巴嫩民族美食的誕生相當緩慢。在每個新的征服者，新的貿易路線之後，黎巴嫩被世界上許多國家的食譜所豐富。在準備黎巴嫩美食的過程中，幾個世紀以來，當地廚師一直在使用各種各樣的調味料，香料，香草，蔬菜和谷物。

黎巴嫩的美食包括大量不同的豆類，水果，鮮魚和海鮮。順便說一下，家禽比以羊肉或山羊肉為代表的紅肉更常食用。充分揭示這種美食概念的典型味道是橄欖油，蔬菜，大蒜和檸檬汁的混合物。幾乎所有黎巴嫩美食都是用這種油制成的：許多食物被烘烤，油炸或煮熟。

就像在黎巴嫩的塞浦路斯一樣，有這樣的概念是meze，唯一的區別是，提供的菜肴數量減少到10種。經過相當密集的小吃後，最多可以吃五頓主菜，並伴有許多蔬菜。而且永遠不會讓客人離開餐桌，沒有盛宴結束時習慣的糖果。

在午餐過程中，所有的kushanya都可以在大型公共菜肴上放在桌子上，每個人都盡可能多地投入自己。如果你提供的部分足夠大，沒有人會看著你的火花-餐桌上的雜貨店比食物本身更重要。這就是為什麼黎巴嫩在中東的熱情好客被公認為基準的原因。

黎巴嫩的糖果和甜點值得單獨談話。順便說一句，黎巴嫩美食中涉及甜食的食譜在國外廣為人知。神話般的東方葡萄幹只是在嘴裏融化，就像蜂蜜一樣。Pahlava僅有10種以上，而是通過添加雪松堅果，杏仁和開心果制成的。由於糖含量很高，這種甜味可能會持續數月。在眾多宗教禁食期間，這些植物性營養產品有助於穆斯林保持力量。禁食結束後，黎巴嫩人允許自己享受精湛的當地葡萄酒，但永遠不會喝醉。

通過食物和盛宴儀式，飲料和消費文化，你可以輕松地對他們的住所以及有機會與之交談的人產生共同的印象。因此，很明顯，黎巴嫩是一個非常熱情好客的國家，人們在這裏吃飯工作，努力過上有尊嚴的生活。