馬爾代夫群島

馬爾代夫是一個神話般的天堂的地方，有蔚藍的海面，白色的沙子和美麗的日落。我們所有人都在照片、旅遊廣告招股說明書甚至電視上的巧克力廣告中多次看到馬爾代夫群島的美景。

記住「賞金是一種天堂般的享受」，所以這裏有一個美麗的女孩，她沒有和椰子巧克力棒分手，在馬爾代夫群島的白色沙灘上溫柔。讓我們用頭浸入一個叫做馬爾代夫的土地上的天堂烹飪傳統。

馬爾代夫遠非農業國家，由於氣候炎熱，這些島嶼主要種植水果，這是南亞緯度的傳統椰子樹，面包樹和紅薯。馬爾代夫美食的食譜考慮到氣候條件和島民的文化傳統。

幾乎所有馬爾代夫美食都是用魚和海鮮烹制的。雖然這一點也不奇怪。馬爾代夫位於印度洋，那裏有各種各樣的魚類和貝類。蝦、魷魚、貽貝和多種海魚是馬爾代夫居民飲食的基礎。

島民只是喜歡像金槍魚這樣的魚。馬爾代夫很少吃飯，沒有金槍魚。在馬爾代夫美食的食譜中，你會毫不費力地找到許多制作這種營養豐富和有用魚的方法。例如，金槍魚可以在明火上烘烤，或在烤箱中烘烤，煮熟，煮熟，甚至在陽光下幹燥或煮熟。

馬爾代夫美食的著名菜「hikimas」是在陽光下幹燥的金槍魚，而「valhoamas」則是發酵良好的金槍魚。馬爾代夫也開始生產金槍魚罐頭。馬爾代夫美食的國家特色是，到目前為止，女主人在做飯時仍在使用用木頭淹沒的烤箱。

由於這種特殊性，馬爾代夫房屋的廚房遠離主體，因此沒有煙霧和氣味。馬爾代夫美食食譜中非常流行的成分是椰子。此外，椰奶和果肉也用於烹飪。

馬爾代夫的「May Huni」美食菜是熏制金槍魚「valhoamas」和新鮮椰子的組合，並增加了洋蔥，辣椒和石灰。島民在他們的國家美食中大量使用玉米或玉米。他們從玉米粉中生產玉米粉，並烘烤稱為「roshi」的面包。同樣受歡迎的是其他稱為「amsroshi」的面包。這種面包是用椰子粉烘烤的。

島民從他們最喜歡的金槍魚中釀造出一種美味的肉湯，稱為「garudhi」，可以作為獨立菜肴食用，你可以在其中煮米飯，然後得到一個可愛的庫山尼亞，加入椰奶，香料和香料。與所有亞洲人一樣，馬爾代夫居民的主要配菜是大米。

但是，這些島嶼也有自己的碳水化合物來源-面包樹或「babukeilu hithi」的果實。馬爾代夫的美食傳統受到斯裏蘭卡印度烹飪習俗的強烈影響。島民極少食用肉，特別是根據宗教禁止豬肉。在特殊的日子和重要的節日，馬爾代夫的居民吃雞肉，與咖喱一起煮熟，這道菜被稱為「雞肉」。

通常，馬爾代夫的飯菜通常以檳榔或檳榔結尾。將堅果切成薄片，並與石灰醬一起食用。島民相信吃檳榔可以改善消化。馬爾代夫烹飪傳統的主要區別在於完全沒有酒精飲料。在馬爾代夫，禁止在指定地點以外出售酒精，通常是專門供遊客去的酒吧和餐館。當地人只喝軟飲料。