巴基斯坦的

巴基斯坦伊斯蘭共和國的意思是「幹凈的土地」，位於南亞地區。目前，按人口計算，巴基斯坦是世界第六大國家。

此外，巴基斯坦有99％的居民信奉伊斯蘭教，這是僅次於印度尼西亞的世界第二個伊斯蘭國家。巴基斯坦與伊朗，印度，中國和阿富汗接壤。

這種古老的鄰國必須在巴基斯坦青年國家的文化中留下深刻的印記，這種文化只是在20世紀中葉才形成的。

但是，我們不會低估巴基斯坦土著人民的古老傳統。歷史學家證明，在現在的巴基斯坦，已經出現了最古老的人類文明哈拉皮亞。

後來，雅利安人來到這個領土。在亞歷山大大帝的偉大征服運動之後，雅利安文化與希臘人的民族傳統融為一體。起源於古代巴基斯坦的庫山王國被認為是該地區佛教的搖籃。

伊斯蘭教在公元8世紀左右取代了佛教。此後，巴基斯坦境內沒有其他宗教信仰。在19世紀，巴基斯坦是英國的殖民地，與印度土地合並為一個領土，稱為英屬印度。

巴基斯坦人民的豐富歷史一方面表明了巴基斯坦文化傳統的多面性，另一方面表明了獨特性和特性。巴基斯坦美食的大多數食譜與印度的國家美食相似。

這完全不足為奇。巴基斯坦長期以來一直是一個自稱印度教的印度社區。在巴基斯坦美食中，你會毫不費力地遇到印度著名的美食，例如Roti，Chapati，Puri和Naan的面包。

巴基斯坦人喜歡烹飪各種咖喱並用新鮮出爐的玉米餅食用。巴基斯坦美食的食譜經常將印度如此流行的豆類作物用作扁豆。著名的巴基斯坦達爾（Dal）或達爾（Dhal）是用印度食譜制成的扁豆制成的。

在巴基斯坦，他們自稱是穆斯林，因此在巴基斯坦美食中經常使用雞肉，牛肉或羊肉作為肉食譜。同樣受巴基斯坦居民歡迎的是Sabzi香料蔬菜和必不可少的「亞洲面包」Chawal大米。

巴基斯坦美食在烹飪和食用各種調味料方面采用了印度姐妹的傳統。由於辣椒辣椒和辛辣辣椒，由於Masala醬汁，沒有巴基斯坦美食的菜肴會很辛辣。

Masala從印度來到巴基斯坦。它是調味料的通用名稱，由各種草藥和香料的混合物組成。每個女主人可能都有一些Masala自己的食譜。在一個家庭中，他們以更敏銳的方式受到愛，在另一個家庭中，他們以更甜蜜的方式受到愛，因此每個人都按照自己的口味做Masala。

在巴基斯坦城市的街道上，你總是會遇到改裝成移動廚房的手推車。通常，Samosa和Tikki更受歡迎，他們在你眼前制造。Tikka是主要用明火烤的雞肉，有時使用羊肉或牛肉。

Tikku可以包裹在新鮮烘烤的玉米餅中，也可以與米飯配菜和新鮮蔬菜沙拉一起食用。在巴基斯坦國家美食中，烤肉串被認為是常見的菜肴。巴基斯坦最著名的烤肉串稱為Shish-kebaba或Shami-kebab。值得一提的是Corm和Sag-gosh的肉咖喱。Sag-gosh是菠菜醬中羊肉咖喱的古老食譜。

巴基斯坦人和所有亞洲人一樣，制作令人難以置信的美味糖果。通常在巴基斯坦的甜點中加入堅果，漿果，水果和蜂蜜。巴基斯坦人喜歡用糖漿，奶油和面粉制成的著名的Mitai糖果與豆蔻一起喝黑茶。