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新加坡的

新加坡的...

新加坡不僅僅是東南亞的一個城市。新加坡共和國是一個獨特的城市國家,位於馬來西亞群島上。實際上,新加坡是馬來西亞的一部分。

新加坡面積不大,僅714平方公裏。然而,自1960年代以來,新加坡當局通過勞動密集型和成本高昂的島上沖積技術,每年增加一公裏。

新加坡的歷史始於公元3世紀。該島當時名為Temasek,是重要的貿易中心。後來,這座城市淪陷,被葡萄牙人占領。在19世紀初期,新加坡成為東印度公司的一部分,並很快成為英國的殖民地。

第二次世界大戰期間,日本人能夠巧妙地從英國手中奪回新加坡。英國臣民期望日本海軍從海上發動進攻,日本人決定從陸地進攻新加坡,並來自馬來西亞。

直到戰爭結束,新加坡一直處於日本的統治之下。在20世紀中葉,新加坡成為馬來西亞聯邦的一部分。從那時起,新加坡的黃金時間就開始了。在亞洲最貧窮的第三世界國家中,城市國家已發展成為東南亞最大的投資,文化和商業中心。

新加坡的土著人口由三個主要群體組成-中國人,馬來人和印度人的後裔。因此,新加坡美食的食譜是三種獨立烹飪傳統的綜合。在20世紀70年代,烹飪的流行目的地開始從新加坡美食開始出現-融合。

中國,馬來和印度的食譜有很多共同點,因此它們都在新加坡美食中有機地交織在一起。幾乎每道菜的酸甜味道,豐富的魚類和海鮮以及調味料,香料,面條和大米都被認為是新加坡美食的特征。

我們認為值得從其主要亞種中考慮新加坡美食。讓我們也許從中國烹飪帶來的新加坡美食開始。新加坡人吃雞肉,並用雞胸肉煮熟美味細膩的中國菜「海南米飯雞肉」。如果你想得到更辛辣的味道,請廚師用海南語做鴨子。

在亞洲,他們喜歡用面條做飯,新加坡美食也不例外。烤面條,切成豬肉,牛肉,雞肉或海鮮,加入蘑菇,蔬菜,調味料和辛辣草藥,以及中國餃子。新加坡美食的海上美食是智利辣醬中的螃蟹。

這些菜肴適合美食家的強烈精神或非常辛辣的食物愛好者。這種火熱食品的最佳配菜將是普通的淡米。新加坡美食的原始馬來食譜包括Satai。這些是用預煮熟的肉制成的迷你跳線,在明火上烤。

Nasi Lemak令人難以置信的美味和豐盛的新加坡烤米飯。用香蕉葉制成一個盒子,然後將熱米飯放在那裏,加入香料,香料,雞蛋和堅果。在新加坡美食的印度菜肴中,可以區分著名的Roti玉米餅,以及各種咖喱和Tanduri。

坦杜爾(Tandur)是古老的印度烤箱,其中烤肉類,魚類或雞肉,預先用辛辣調味料和辛辣草藥混合而成。在新加坡,喝綠茶是一種習慣,可以完美地緩解口渴並賦予活力。Tech Tariq的當地綠茶通常以英語方式或生姜與牛奶混合。同樣在炎熱的新加坡,綠茶和冰也很受歡迎。