威爾士的

威爾士美食是在威爾士境內發展起來的烹飪傳統。國家美食的重要性突顯了威爾士的象征是自戀者這一事實。這朵花早在羅馬帝國時期就出現在這裏，最初不是用於裝飾目的，而是用於食物。它與綠色無花果一起供應甜點。

威爾士的另一個象征也是眾所周知的。根據傳說，戰士們肯定會在戰鬥前將羽毛插入羽毛中。人們認為這帶來了勝利和運氣。目前，Porey洋蔥肯定是威爾士人飲食的一部分，但水仙花現在專門用來裝飾桌子。例如，3月1日慶祝的聖大衛國定假日。

羅馬人對威爾士美食的食譜產生了重大影響。正是由於這些原因，這些地方出現了各種各樣的調味料和香料。例如，可以稱為香菜，茴香，洗滌液，睡衣，芥末和百裏香。所有這些香料主要用於制備新鮮的魚類，這些魚在威爾士沿海大量繁殖。但魚不僅受到歡迎，而且很受歡迎。所有海洋禮物，例如蝦，扇貝，牡蠣和貝類，都廣泛用於威爾士美食。

12世紀的紀事表明，古代威爾士人更喜歡燕麥，牛奶和奶制品。燕麥是威爾士境內最常見的谷物。它以多種形式制備，但始終與奶酪，奶油，黃油和香氣結合使用。許多農場為威爾士人提供了乳制品，因此很難想象沒有乳制品的威爾士美食。

威爾士美食從凱爾特人那裏繼承了它的堅實基礎。每個凱爾特人的住所肯定都配備了一個開放的溫床，裏面準備食物。人們認為「cawl」是國菜，是用肉制成的肉湯，上面有塊根，草藥，通常還有燕麥，使菜肴濃密。在所有類型的肉類中，威爾士人更喜歡羊肉，盡管豬肉和牛肉菜肴也很常見。

威爾士美食的食譜比比皆是，每頓飯時都必須提供各種玉米餅和小菜。人們可能會認為，僅由狂歡者和玉米餅組成的飲食非常無聊和單調，但威爾士人找到了一種使餐桌多樣化的方法。他們通過魚類，乳制品，水果和漿果來做到這一點。不幸的是，這個季節是他們的病態，但在這裏，狡猾的威爾士人也找到了出路。他們收獲了水果、漿果和蔬菜，所以任何自尊的威爾士人的家總是充滿果醬、鹹菜和腌菜。

威爾士人總是廣泛慶祝與收割有關的假期。因此，威爾士美食的食譜種類繁多，包含諸如單產蛋糕和單產湯，玉米餅等名稱。

威爾士美食是一個非常有趣和獨特的人們的美食，聖潔地保留著他們的個性和烹飪傳統，這是歷史和文化不可或缺的一部分。