香腸，用列寧格勒烤制

1個部分


將香腸去皮，切成每份1-2片，在面粉中驚慌，在獅子座中潤濕，在面包屑中再次驚慌，然後從兩側油炸，直到形成金皮。配以土豆泥，煮熟的卷心菜，煮熟的面食，並用紅色或洋蔥醬澆水。