商人

那麼，如何準備這些商品呢？清洗，洗凈的腸子是預先浸泡的。帶洋蔥的肉通過屠夫。將尖頂切成小立方體，或通過帶有大晶格的屠夫。加入推大蒜、石榴或巴巴裏斯、肉桂、丁香、啤酒花-suneli、黑胡椒。肉末可以很好地洗凈，填充膽汁，包紮末端並彎曲馬蹄椰子。將商人串在轉盤上，在熾熱的煤炭上烤。你可以用加熱的脂肪在鍋裏煮沸。向商人提供tkemali醬，洋蔥，切成戒指的新鮮蔬菜。