Kefira上的煎餅帶有孔

4個部分
30分鐘

如何在kefira上制作帶有孔的刺耳煎餅？為此準備必要的成分。事先將面粉浸透篩子以使其充滿氧氣。因此，面團會更柔軟，更可塑。我的雞蛋屬於S1類。

要準備煎餅面團，請拿一個深碗，以防止飛濺散落在廚房周圍。在碗裏打碎雞蛋，加入糖。糖的數量可以根據自己的口味略有增加。加糖的雞蛋用攪拌機攪拌一點，開始出現泡沫。

然後將準備好的開菲爾倒入碗中。混合。

把篩分的面粉和蘇打倒. 將均勻的面團制成無塊面粉。為了方便起見，您可以使用攪拌機。他擅長處理面粉塊。

另外，將牛奶加熱至熱狀態。然後倒入熱牛奶，加入植物油。還是很好混合。

現成的煎餅面團是相當液態的。你可以用面粉或牛奶來編輯面團的一致性。但是要用開孔面團制備煎餅，必須是液態的。

煎餅鍋加熱到非常熱的狀態。在第一次煎餅之前，用植物油沖洗一下。用一層非常薄的面團倒入。它立即開始變成洞。這樣的煎餅是快速準備的，兩側實際上是20-30秒。

將現成的煎餅從鍋中取出到盤子上，把它們放在彼此身上，蓋上蓋子，這樣它們就不會變幹。我們的煎餅已經準備好了！用煉厚，酸奶油或果醬補充它們。美味的享受！