煎餅與七和奶酪

8個部分
40分鐘

如何用七和奶酪制作煎餅？制作煎餅面團。我們拿兩個深碗：一個混合了所有幹成分：篩選面粉，鹽和糖。在另一個碗裏，我們鞭打雞蛋，然後把牛奶倒在那裏。牛奶和雞蛋需要提前從冰箱中取出-它們必須是室溫。牛奶也可以輕輕加熱。如果牛奶油性強，則需要用溫水稀釋，否則煎餅會粘附。

接下來，一小部分將液體混合物倒入面粉中，然後用花冠或攪拌機很好地敲打。我們倒入植物油，攪拌。可以通過citechco進一步處理面團，使其變得更加均勻，並且不包含腫塊。

我們在火上加熱煎鍋，用略帶植物油潤滑油-只是第一次！將少量的面團倒入鍋中-我們形成煎餅。一側油炸30秒，另一側用中火油炸15秒。這就是整個測試的結果。我們需要八個煎餅，但它們會多一點。

當煎餅準備就緒時，我們將進行填充。輕輕地從一塊樣本中切下皮毛，用長條紋剪下魚片-應該有8件。黃瓜煮熟，並切成細條（也有8件），長度適合魚坯。

我們拿一個煎餅，用一半奶油奶酪塗抹它，放置黃瓜和魚。奶酪可以用叉子塗上，用勺子浸入水中，也可以簡單地用手塗上。最重要的是，提前把它從冰箱裏拿出來，這樣它就會變得更柔軟。上面的燕鷗可能不會被弄濕-它們仍然會保持空白，我們將切斷它們。

我們用輪盤賭把煎餅卷起來，試圖使它更流行。在現成的煎餅中，將空的燕鷗切開，將輪盤賭切成兩個甚至三個相等的部分。所以我們把它放在桌子上！