菠菜煎餅

14個部分
1小時

如何用菠菜烘烤煎餅？準備產品。

如果你有冷凍菠菜，他需要有時間解凍。如果是新鮮的（像我一樣）-需要在自來水下很好地沖洗，撕掉多余的莖幹，並在水中變白15秒，然後進行良好的擠壓。

現在切碎了。如果您願意-您可以使用浸入式攪拌機研磨菠菜。如果有一個固定攪拌機-也很好。我們需要把葉子磨得很好。將菠菜和雞蛋放入攪拌機碗中，切碎好。

加入糖、牛奶和面粉，再攪拌一下。逐漸加入面粉，小部分，專註於所需的面團一致性。考慮到面粉可能需要稍大或更少的事實。

檢查測試的一致性-它必須像薄煎餅一樣液體。

加入植物油，攪拌離開面團10-15分鐘--讓面粉中的粘合劑膨脹。

開始烤煎餅。平底鍋加熱良好，在油炸第一煎餅之前，用植物油沖洗（然後不需要，因為我們在面團裏有黃油），倒在面團地板上，快速繞圈將面團散布在鍋裏。在低於平均水平的火上烘烤煎餅。

將煎餅翻轉到另一側並準備就緒。接下來，以同樣的方式烘烤所有的煎餅。

這些是"；綠色"；。我得到了15件。你可以和酸奶油一起吃飯，你可以把任何餡料包好。原來是一道明亮，美味和芳香的菜肴。

享受你的飯