從肝臟到節日餐桌的餡餅三明治

6個部分
40分鐘

洋蔥和胡蘿蔔是清潔的，切成大片。我有一個小洋蔥，所以我拿了4件東西，如果洋蔥中間，然後拿兩個。

在鍋中加熱植物油，並在兩側用適度的火烤胡蘿蔔洋蔥15分鐘-鍋可以蓋上蓋子。蔬菜必須變軟。

豬肝從薄膜和脂肪（如果有的話）中釋放出來。用大塊切片。

我們把一半準備好的肝臟和一半的蔬菜轉移到浸沒式攪拌機的灌木叢中。我們在低轉速下旋轉30秒。我們用剩下的肝臟和蔬菜做同樣的事情。我是莫洛拉的兩倍，只是因為一次一切都不會適合或樹脂不好。

我們用植物油將肉末放入鍋中（倒入大約2湯匙中）。鹹味和胡椒粉，攪拌時用中火油炸5-7分鐘。我們給Farsh冷卻。

我們將肉末放入攪拌機碗中，將黃油加入碎片，然後磨成抹香粉30秒。我又一次在兩次招待會上拿到了莫洛拉。

事實證明，這是準備使用的pashtet。

將巴吞切成薄片，然後從中切出，形成橢圓形或圓形的工件。

給我打磨和磨碎。用調味黃油潤滑面筋的頂部和側面，然後將側面倒入葡萄幹中。

我們在這裏為三明治形成這樣的工件。

我們從一個帶有人物噴嘴的烹飪註射器開始，然後把它放在面包上。你可以簡單地用勺子將餡餅塗在面包上。

為了裝飾，我使用了切成薄片的鹹黃瓜，切成薄片的杯子和略加烤制的胡蘿蔔。有了裝飾，你可以根據自己的自由裁量權即興創作。這樣的三明治看起來很漂亮，味道與新鮮黃瓜，鵪鶉煮雞蛋，黃油等完美結合。