茄子在煤的格柵上

2個部分
15分鐘

如何在煤上炒茄子？準備好你需要的一切。將茄子洗凈並用紙巾或廚房毛巾擦幹。

準備腌制。在小容量混合番茄醬，植物油，蜂蜜，醬油和大蒜粉。根據需要調味，但請記住，醬油本身就是鹹的。我通常不使用鹽。可以使用優質番茄醬代替番茄醬。

將藍色切成約1. 5-2厘米厚的杯子。

用矽膠流蘇將兩個側面的每個杯子用腌料制成。離開茄子腌制，此時準備紅樹林。

在紅樹林裏開柴。等待他們腐爛。當煤仍然存在時，使用輔助工具（例如kocherga）對它們進行排列。做一層薄薄的煤炭。我們將在烤架上烤茄子。

用植物油用棉盤沖洗幹凈幹烤格。將茄子送到格子上。烘烤，不斷翻轉，直到準備就緒。

藍色油炸得非常快。時間取決於漫畫中的熱量程度。我花了大約5-7分鐘才準備好茄子。這道菜可以以這種形式食用，但我建議為茄子做大蒜加油。

在單獨的容量中，混合植物油和大蒜。大蒜可以用手切碎，也可以穿過大蒜。

用有機矽流蘇在每個杯子上塗上少量大蒜調味料。撒上茄子切成薄片的綠色。從果嶺上，菜根，年輕的綠色洋蔥，歐芹或香菜會很適合。可以混合幾種草藥。