鱷梨三明治紅魚和凝乳奶酪

6個部分
30分鐘

我總是喜歡以這種三明治的形式烹飪小吃，它們在任何場合都很合適。它們簡單而快速地煮熟，總是看起來很著裝，喚起食欲，就像序幕，但同時又足夠豐滿，可以安靜地期待主菜。稍微改變填充物，每次我們都會改變口味！食譜中使用了家常便飯鱒魚，它很容易煮熟，而且非常美味，你可以看到食譜。

如何制作鱷梨三明治紅魚和凝乳奶酪？準備產品。任何小頭紅魚都會接近。你可以采取任何類型的面包，面包，面包作為基礎。你可以做各種各樣的，然後每個客人都會自己做出選擇。鱷梨取柔軟，成熟的，這樣的水果更油性。如果鱷梨非常堅硬，那麼它還沒有劑量，可以芥末。奶酪我更喜歡柔軟的凝乳奶油，沒有添加劑。

用鋒利的刀子將魚切成薄片。切整個寬度的魚片或略微傾斜。切片可以預先準備，蓋上蓋子，放在冰箱裏。或者購買已經準備好了，但通常它要貴一點。

將鱷梨洗凈並清除果皮，然後將其切成薄片，然後去除肋骨。

鱷梨切成碎片，放入攪拌機碗中，立即倒入新鮮的檸檬汁，使肉不會變暗。滾動到切成小塊。

然後在鱷梨中加入一半的奶油凝乳奶酪，也許是少許鹽，隨意切碎的蔬菜，腌制的黃瓜。這種添加劑將豐富味道，並以綠色碎片和活塞的形式產生視覺效果。

將成分磨成均勻的質量。沒有添加劑，奶酪糊具有輕巧的開心果色調。面糊也可以提前煮熟，在冰箱中保存良好長達2天。

準備三明治。在面包片（或其他基礎）上，將一層薄薄的淺色純奶酪，從1厘米邊緣退去，用糕點袋將奶酪與鱷梨混合使用，在上面放一片魚。用綠樹枝、鱷梨片、黃瓜裝飾。很好地用於裝飾魚子醬，蝦，橄欖或馬斯林，辣椒。

三明治的面包不要太厚或太薄，1. 5厘米是一次。但碎片的形狀和大小可以做任何事情。對於每日餐桌來說，它們可能是標準的，對於節日來說，小巧、精美裝飾和擺放在大藍調上看起來很漂亮。如果你沒有時間在三明治上做珠寶，只需用奶酪質量來調味它們，然後將魚放在上面。