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節日餐桌上的半數三明治
烹飪食譜
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快速,簡單,美味
6個部分
30分鐘
Sömga-150克,Mozzarella-100克,黃油-30克,白面包-150克,西紅柿-2桿,Basilik-50克,大蒜-1齒。,橄欖油-1桌,辣椒黑磨碎-口味,鹽-口味
如何在節日餐桌上制作七點三明治?很容易。從制作辣椒醬開始。您可以節省時間, 並采取現成的商店香腸。醬汁的羅勒會像我一樣搭配大葉子或小葉子灌木叢。傳統上,pesto是根據橄欖油制成的,但可以根據任何人的口味食用。
在攪拌機碗中,放置洗過的羅勒,橄欖油,大蒜齒,鹽和胡椒粉。將所有東西一起攪拌至均勻。
現在為三明治準備所有其他成分。白色小麥面包可以用切片或其他任何味道代替。低鹽度半木可以用紅魚,低鹽度魚或煙熏魚代替。黃油應該是室溫,所以提前從冰箱裏取出。
用薄片切開Semga。我已經吃了切碎的魚,這節省了我的時間。如果你使用一整塊鹹魚,那麼為了方便切片,最好先將其冷凍。
將西紅柿切成兩半,切成薄片。西紅柿選擇多汁但濃密的。柔軟的水果不能很好地保持形狀,在切片過程中,它們會擴散成無形的質量,破壞菜肴的外觀。
馬蘇裏拉球切成薄片。莫紮雷拉有兩種類型-比薩餅和鹽水。對於三明治,需要一個鹽水馬蘇裏拉,我已經從鹽水中取出了一個預制的鹽水。
將面包切成薄薄的一層溫和的室溫黃油。
在面包片的一側,將弱鹽魚放在切片上。
另一方面,在魚旁邊放一片馬蘇裏拉。
將西紅柿片放在奶酪上。
在三明治上塗上一些辣椒醬。
上面用芝麻和新鮮的大教堂裝飾。我用黑芝麻-它看起來很壯觀在白色奶酪。立即將小吃放在桌子上。 享受你的飯
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