用大蒜和雞蛋奶酪制成的猶太小吃

8個部分
20分鐘

如何用奶酪制作猶太小吃？首先，準備必要的成分。雞蛋取大選擇。如果雞蛋很小，最好拿出4件。在小型"；友誼"；、"； Yantar"；等細條中，需要的是不是軟的而是硬的。

將雞蛋煮熟（煮沸後約10分鐘），冷藏，清潔並在中磨碎。

融化的原料也磨在中磨石上。為了使凝乳更容易摩擦，並且不會擴散到整個凝結物中，必須在冰箱中預先冷卻20分鐘。

在沙拉中，結合磨碎的雞蛋和融化的原料，蛋黃醬，通過大蒜壓榨。每個人都略加鹽和胡椒粉。

將所有東西徹底攪拌。小吃的一致性可以根據你的口味來調節。如果質量變得幹燥，則在其中添加更多的蛋黃醬。

用奶酪和大蒜雞蛋制成的現成小吃可以立即送上餐桌，用油和綠樹枝裝飾。或者用新鮮或油炸的面包片，餅幹杯或新鮮蔬菜來食用：西紅柿，黃瓜，甜椒等。剩下的零食存放在冰箱中密封的容器中不超過3天。 享受你的飯