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餃子用牛肉制成的肉末
烹飪食譜
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快速,簡單,美味
4個部分
15分鐘
牛肉-500 gr,洋蔥-1 st.,大蒜-2齒。,牛奶-50毫升,鹽-口味,香料幹燥-口味
如何為餃子制作自制多汁牛肉肉末?為此準備必要的成分。你可以拿成品牛肉肉或自己制作。為此,拿無骨牛肉。理想的選擇是沒有活塞的剪裁。
用自來水沖洗肉,用紙巾擦幹多余的水分。然後將肉切成碎片,切開活塞。
跳過切碎的肉通過肉店,然後把它變成肉末。可以重復這樣做,以使肉末更柔和。
將洋蔥從外殼中清除,然後在冷水中脫落。然後將洋蔥切成碎片,放入切碎機碗中。
將洋蔥磨成細膩的狀態,放在碗裏放到肉餡上。不要將洋蔥磨成土豆泥的狀態。他應該很小。你甚至可以用一把非常精細的刀切碎它。清理一對大蒜齒,立即通過壓榨機進入碗。
根據味道,加一點鹽和香料。香料可以隨心所欲。我添加了胡椒粉混合物。攪拌所有成分。
將牛奶一點點煮熟,然後用肉末進行幹預。牛奶會給準備好的肉末柔軟多汁。你可以代替牛奶取水。
將肉末徹底洗凈,讓它在冰箱裏站立20-30分鐘,這樣它就可以浸泡香料了。用牛肉肉餡料制成的餃子準備就緒。
可以通過從面團上切下杯子並將其切成肉來制作自制的餃子。
你可以利用餃子。餃子可以冷凍或立即煮熟。快樂地做飯!
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