油炸蘑菇配奶酪

3個部分
30分鐘

Champignons-400 gr，奶油脂肪-150 ml，硬奶酪-100 gr，月桂葉-1 st.，植物油-20 gr，鹽-口味，香料幹燥-口味

如何在鍋裏用奶酪炒蘑菇？為此準備必要的成分。Champignons選擇最新鮮的。奶酪的味道。它的回味在很大程度上決定了成品菜肴的味道。奶油可以是任何脂肪。奶油的脂肪含量越高，醬汁的味道就越奶油。月桂葉僅對香氣至關重要。您可以不添加它。

蘑菇在自來水中徹底沖洗以防汙染物，並用紙巾擦幹多余的水分。然後將香檳切成薄片。由於在烹飪過程中它們的大小會減小，因此不需要大量細切。

將鍋加熱到熱狀態，然後倒在上面一些植物油。如果願意，可以用奶油代替。將切碎的蘑菇放入鍋中，油炸5-7分鐘。

在油炸期間，蘑菇的大小將減小，果汁將逐漸蒸發。

將蘑菇倒入奶油中，然後根據味道將鹽和香料倒入。添加月桂葉。把一切都煮熟，一起撲滅5-7分鐘。然後取下月桂葉，否則它會消除蘑菇本身的香氣。

奶酪不是磨碎的。

逐漸將磨碎的奶酪倒入蘑菇中。如果你馬上把所有的奶酪放在一起，那麼它就會成為一個大塊。因此，在蘑菇上撒一小撮並攪拌。然後再攪拌一下。

香檳奶酪準備就緒！除了肉類菜肴外，還可以食用它們。享受你的飯