烤香檳和洋蔥在鍋裏

3個部分
25分鐘

如何在洋蔥鍋裏炒香檳? 準備必要的食物，在鍋裏用洋蔥做烤香檳。需要最少的食物：直接是香檳本身，洋蔥，植物油（我使用玉米非精制食品），少量鹽。

香檳徹底沖洗，用鋒利的刀切開黑暗的地方，刷新每種蘑菇的切片。用毛巾幹燥香檳, 切成任意形狀和大小的切片。最重要的是不要輕彈。我喜歡把蘑菇切成薄片，整體，整個蘑菇區域，或者一半的蘑菇，如果蘑菇很大。

在煎鍋裏加熱植物油，放下去皮切成小塊的洋蔥。定期防止油炸至柔軟和半透明狀態。

將切碎的香檳放在洋蔥上，攪拌。還防止用中火烤洋蔥蘑菇，直到所有的果汁都烘烤，真菌開始卷曲。強烈點燃champignon並不需要使它們最終變得嚴重幹燥。

烤香檳和洋蔥在鍋裏準備就緒！您可以以新鮮制備的形式和冷藏的形式將它們放在桌子上。