朱利安雞肉和蘑菇在鍋裏

3個部分
30分鐘

Champignons-300 gr，Champignons-250 gr，Slivky-200 ml，固體奶酪-120 gr，黃油-2 stable，植物油-2 stable，辣椒-口味，鹽-口味

如何在鍋裏用雞肉和蘑菇制作甲蟲？首先，準備必要的成分。可以從無骨的臀部取肉代替雞肉。

將蘑菇沖洗，用紙巾或其他毛巾擦幹，然後切成薄片。

雞片被凍死，也被洗掉。這對於除去多余的水分是必要的，肉不會油炸，而是煮熟。將魚片切成中間部分。

奶酪在大幹酪上擦幹。

在鍋裏，加熱1湯匙奶油和植物油。

在油鍋中，放置雞肉，炒至半準備約7分鐘。首先，水將從肉中釋放出來。當它放牧時，雞肉會獲得金色的外殼。將烤雞塊轉移到盤子裏。

在同一鍋裏，再加熱一湯匙植物和黃油。將香檳放入鍋中，炒至金黃色。

在煎鍋裏，把雞片放回蘑菇裏。

香檳和雞肉一起油炸，直到中火煮熟約10分鐘。最後，加入鹽和胡椒粉的味道。

在鍋裏倒入奶油攪拌。一起熱身2分鐘。

撒上磨碎的奶酪。

用蓋子蓋住平底鍋，用小火1-2分鐘湯化，直到奶酪融化。

將甲蟲撒在盤子上，撒上新鮮的蔬菜，然後放在桌子上。享受你的飯