蝦與菠蘿和保加利亞胡椒
10個部分20分鐘
蝦-500克,菠蘿,450克,保加利亞胡椒-1克,大蒜-2克,醬油-1克,蘋果醋-1克,植物油-2克,鹽-口味,胡椒黑粉-口味
讓我們準備產品。我有蝦煮冰淇淋。菠蘿罐頭戒指。
如果蝦是冷凍的,應該預先解凍。必須以微妙、更自然的方式做到這一點。它們解凍得非常快。然後蝦在自來水下洗凈。如果蝦是生的,不要長時間煮熟,兩到三分鐘。長時間的熱處理使它們變得堅硬。煮熟的蝦從甲殼上清除,去除頭部和尾巴。別忘了取出黑腸,它沿著背面的所有蝦走來走去。
把我的胡椒粉切成條紋。
大蒜是粉碎的。你可以把它切碎,你可以用大蒜面包壓碎。
菠蘿切成小塊。我們留下幾個戒指供食。
醬油與蘋果醋混合。
將油倒在鍋中,放置蝦。Jarim大約兩分鐘,打擾。
加入蝦胡椒和大蒜,攪拌。Jarim直到胡椒軟化,5-7分鐘。
加入菠蘿和醬汁與醋的混合物,胡椒粉。攪拌並用小火留在鍋中三分鐘。我們嘗試鹽,如果需要的話鹽。
我們用一個整潔的滑梯將現成的混合物放在沈積的菠蘿環上。頂部可以用蝦和綠色裝飾。