鍋中的豬肉肉指

4個部分
25分鐘

豬肉的「手指」是用不同的餡料制成的。在日常生活中，它們仍被稱為「扭曲」。最重要的是，在烹飪中選擇好的肉和準備餡料，所以一般來說，輪子看起來並不幹燥。

如何在鍋裏用豬肉制成肉指？準備食材。我拿起一塊胡子，切口，碳酸鹽，圓領，任何沒有活塞和小骨頭的果肉也會接近。酸奶油采取任何脂肪和蛋黃醬混合。你只能使用蛋黃醬或酸奶油，味道。香料也是如此。我只吃了胡椒，你可以放下你最喜歡的。

將肉沖洗，用紙巾擦幹。將其切成一厘米厚的碎片。在食物膠片下，從兩側擊退每一塊。它們必須微妙但不透明，以免在烹飪輪盤賭時撕裂。膠卷將保護你和你的廚房免受飛濺。

蘑菇在垃圾和泥土的自來水下沖洗。將洋蔥從外殼中清除。將蘑菇和洋蔥切成小塊。用預熱油在鍋中油炸至金黃色。加入鹽和胡椒粉的味道。油炸時起火，使蘑菇中的液體蒸發。定期攪拌蘑菇，以免磨損。

每塊被擊倒的肉都從兩側撒鹽和胡椒粉。

用蛋黃醬和酸奶油的混合物沖洗它們，每卷計算一湯匙。

將烤蘑菇放在一湯匙上，洋蔥放在排骨的邊緣，然後輕輕卷曲。

"；指針"；可以通過在鍋中油炸來烹飪，可以在烤箱中烘烤。我會烤他們的。在油炸時，它們不會展開，但是輪盤的景色正在消失-邊緣有點偏轉。為了保持形狀，您可以用烹飪線束縛輪盤賭或用牙簽紮起來。進食時, 取下牙線和牙簽。

在鍋中加熱油。把輪盤賭放在她身上。在小火上烤它們，從不同的側面旋轉，直到準備就緒，大約10分鐘。配菜將適合面食，土豆，蔬菜，油漆。供應"；手指"；熱的，用綠色裝飾。 享受你的飯

可以將冷凍或幹燥的蘑菇代替新鮮蘑菇（幹燥的蘑菇需要比新鮮蘑菇少5-6倍）。冷凍蘑菇可以以任何方便的方式解凍（例如，在適當模式的微波中-請參閱您的設備的說明）並排出液體。或者，如果配方中的液體量不關鍵，則使用不除霜。幹蘑菇需要進行良好的沖洗，因為在幹燥之前不會清洗它們，然後在冷水中浸泡至少2-3小時。

用來油炸高發煙溫度的油! 任何油只有在達到一定溫度之前才有用-煙霧點使油開始燃燒並在其中形成有毒物質，包括致癌物。除極少數例外，未精煉的油的煙霧點很低。它們中有許多未過濾的有機顆粒，它們迅速開始燃燒。精煉油更耐熱，煙霧點更高。如果您打算在烤箱，煎鍋或烤箱中烹飪食物，請確保使用高煙點油。最常見的是高煙點油：精煉的向日葵，橄欖和葡萄品種。

將洗凈並用薄膜清洗的香檳放在廚房毛巾上，以便吸收多余的液體。離開15-20分鐘，讓所有的水分都吸收到織物中。重要的是將蘑菇煮熟，否則喝水，它們會變水。