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快速,簡單,美味
2個部分
30分鐘
豬肉-400克,保加利亞胡椒-1克,洋蔥-1克,胡蘿蔔-1克,大蒜-1牙,醬油-70毫升,植物油-80毫升,檸檬-1克,辣椒-根據口味
準備所有必需的產品。取豬肉的任何部分:為肉類愛好者"e「 posushe 」quot;配上窗戶或葉片;或者是脂肪肉愛好者的頸部或胸部。你甚至可以不吃豬肉,而是牛肉或小牛肉。蔬菜新鮮季節性
將肉洗好,煮熟,切成薄條。
將醬油倒入肉中。特別註意醬汁的選擇。現在商店裏有很多廉價的這種產品標本,但不要追逐低價--只購買天然焊接的醬油。如果你找到直接適合腌制的醬油,情況會更好。
從檸檬中,我們只需要果汁,所以你也可以服用工廠生產的成品檸檬汁。如果你直接從檸檬中擠出果汁,用非常熱的水預洗檸檬水-這樣它就會提供更多的果汁,並使用小尺寸的篩子,以防止骨頭進入腌料。
加入切碎的大蒜。我讓它通過壓機,但你可以用小磨刀擦齒或用刀磨碎。
攪拌,讓肉粉碎15分鐘。
在鍋中加熱植物油。它可以是任何植物性的,但是由於我們會在上面油炸,因此必須對黃油進行精制以避免在鍋中煮熟。加入無腌制肉類(腌制保存完畢),中火烘烤至半準備,約7分鐘。然後將肉從鍋中取出。
將蔬菜刷幹凈,胡蘿蔔和胡椒切成條紋,用戒指或半環切成洋蔥。
把蔬菜放在同一個鍋裏。
然後油炸約5分鐘,不斷攪拌。
把肉放回鍋裏。
Vleite marinade。
Poperchite。攪拌一切,用小火撲滅大約7分鐘,直到肉完全準備就緒。
當菜熱時立即用蔬菜供應肉類。 享受你的飯
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