鍋中醬油中的蔬菜

2個部分
20分鐘

如何在鍋裏用醬油炒蔬菜？準備清單上所需的一切。可以使用年輕豌豆豆莢代替豆莢豆莢。將適合蔬菜的整體組成葉柄芹菜。取而代之的是普通洋蔥，如果有的話，它具有更柔和，更溫和的味道。

將胡蘿蔔，大蒜和洋蔥洗凈，煮熟並清除果皮。在tsukini和茄子上，切斷果實的固定位置。如果西葫蘆不年輕，那麼將皮切下並去除種子。將保加利亞胡椒切成兩半，取出心。在豆莢中，將兩側的尾巴切開，取出"o"觸角"；。將所有東西小心地放在幹凈的水中，然後用紙巾擦幹。

將胡蘿蔔和洋蔥切成大塊。

茄子和甜椒用與洋蔥胡蘿蔔一樣的立方體研磨。如果蔬菜同樣切碎，那麼它們會更開心，更漂亮地出現在你的盤子裏。豆莢切成小片段。

將生姜根純化並擦在小塊上。用刀將大蒜切碎或通過壓榨機跳過。Tsukini切成薄片。

在厚底鍋中，加熱植物油。送洋蔥和胡蘿蔔先油炸。不斷打擾，煮直至洋蔥融化。

接下來，將豆類，茄子和甜椒送入鍋中。將火焰減至略高於平均水平，然後將蔬菜油炸約8-10分鐘。不要遠離爐子，定期攪拌鍋裏的東西。一旦用豆子制成的茄子幾乎準備就緒，將tsukini送到鍋裏。攪拌再煮4-5分鐘。蔬菜不得變成kasha，不得略微變成"； al-dente"；。

送到大蒜和生姜蔬菜，然後倒入芝麻油和醬油。攪拌並保持在爐子上幾秒鐘。

用芝麻籽撒上準備好的菜。

用新鮮果嶺的樹枝裝飾並食用！