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Linguini蝦醬
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快速,簡單,美味
2個部分
20分鐘
面食-250克,蝦-400克,大蒜-2齒。橄欖油-20克,櫻桃番茄-100克,檸檬汁-1升,羅勒-口味,歐芹味道,鹽-口味
如何用蝦制作靈威尼醬? 為此準備必要的成分。蝦可以買到已經清洗過,你可以像我一樣從我身上買到。在這種情況下,他們將不得不自己清洗。
如果蝦是冷凍的,那麼讓它們在室溫下休息,以便它們自行解凍。然後將蝦清除。
在鍋裏,把水煮沸,然後稍加鹽水。將糊料放入沸水中,按照包裝上的說明煮沸。這將需要10-15分鐘。面食必須變軟,但不要變色。用準備好的糊將熱水排幹。
另外,將鍋加熱到熱狀態,然後倒在橄欖油上。將大蒜從果殼中去除,然後細切。將切碎的大蒜放入鍋中,在熱油中攪拌。
接下來,將準備好的純化蝦送入鍋中。用大火2-3分鐘攪拌炒。
然後把火變小,放在鍋裏切成薄片的櫻桃西紅柿。再把鍋放在火上一分鐘,關掉火。
將現成的糊狀物放在蝦上。在自來水中洗凈新鮮的大教堂和歐芹蔬菜,然後將其切成薄片。將切碎的蔬菜和一些檸檬汁加入鍋中,攪拌一下。蓋上蓋子,讓面糊站立2-3分鐘,用蝦醬的味道和香氣浸泡。
將現成的盤子鋪在盤子上,放在桌子上。 享受你的飯
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