熔融奶酪自制最愛

12個部分
30分鐘

奶酪-500克，黃油-100克，雞蛋-1克，牛奶-50毫升，鹽-0.5公升，蘇打食品-0.5公升。

讓我們準備產品。所有這些都應該是室溫。

我們需要把一切都磨掉。你可以用浸泡式攪拌機，我用切碎機。所有產品都裝入碗中。

Izmelchayem達到均勻狀態。

然後將質量轉移到一個小鍋桶中。

奶酪將漂浮在水浴上。將更多的水倒入鍋中，然後將我們帶有凝乳質量的鍋放在上面。然後開始煮熟）10分鐘。奶酪需要隨時緩解，以免變肉。它會融化並融化-直到變成液體混合物。

看起來像奶油。融化的奶酪準備就緒！

我們倒入盒子裏，冷靜下來，放在冰箱裏增稠。液體熔融奶酪像醬汁一樣美味）

增稠的融化奶酪可以很好地轉移到面包上））

享受你的飯