烤箱裏有奶酪和大蒜的西紅柿

4個部分
30分鐘

如何在烤箱裏用奶酪和大蒜制作西紅柿？很簡單！首先，在列表中準備必要的成分。奶酪最好采用保持形狀的奶酪，在高溫作用下不會在不同側面融化。帕爾馬幹酪、非鹽水比薩餅奶酪或其他半幹酪如俄羅斯奶酪是理想的選擇。我有帕爾馬幹酪。

將西紅柿沖洗，煮熟並切成不那麼厚但也不是完全薄的杯子。西紅柿煮熟但結實。柔軟的水果不能很好地保持形狀，在切片和烹飪過程中，它們會擴散到無形的質量中並破壞菜肴的外觀，我們需要杯子保持完整並盡可能保持原始形狀。李子和粉紅色的西紅柿將非常適合-它們甜美而令人心碎。

奶酪在中磨石上擦幹。

在薄荷糖中，將蛋黃醬與通過壓榨的大蒜配對，攪拌。新鮮的大蒜可以用幹燥的1/2升代替。

洗滌、洗滌和切碎。如果願意，可以用其他蔬菜代替或補充，例如歐芹、香菜、綠洋蔥或使用不同草藥的混合物。

將西紅柿杯放在羊皮紙上烤盤上。我的羊皮紙是矽化的，所以除此之外，我什麼也沒潤滑。如果你有普通的羊皮紙，最好用植物油沖洗，這樣西紅柿就不會粘在一起。西紅柿鹽分，胡椒粉。

用蛋黃醬和大蒜沖洗每個西紅柿杯。

在滑梯的頂部，放置磨碎的奶酪。將西紅柿放在加熱至180°C的烤箱中，在烤架下烘烤5-7分鐘，然後再出現在金皮奶酪上。

將成品西紅柿撒在上面，切碎。

將熱小吃轉移到盤子上，立即上桌。 享受你的飯