鍋中裝飾的碎米飯

4個部分
30分鐘

準備所有必需的產品。從經過驗證的制造商那裏取谷物：廉價谷物並不總是質量好，並且通常會迅速擺脫合適的狀態-它們會在其中生長，因為它們的幼蟲仍在生產中被帶入谷物，因為它沒有現代設備，因此谷物便宜。黃油是天然奶油制成的黃油，真正的黃油脂肪應至少為82. 5％。

將谷物洗凈好，去除多余的垃圾。如果你想讓大米易碎，你需要很好地沖洗它才能從澱粉的麥片表面沖走-因為澱粉有助於粘合。順便說一句，水稻沖洗的水對於澆花非常有用。

把米飯放進鍋裏。平底鍋值得選擇，底部較厚，不銹鋼或搪瓷無碎石。

將大米倒入水中。比例：每杯1杯米飯2杯完全相同的水（重要！：理想比例顯示在將要烹飪的那種米飯的包裝上。根據品種的不同，液體與谷物的比例可能會發生變化，因此請閱讀包裝上的說明）。

給水撒鹽。Ris"e「拿走」他們身上有很多鹽。因此，鹽水必須比普通菜肴多一點。但要專註於自己的口味和常識：吃一些已經準備好的大米比吃幹飯更好。

用中火煮沸。攪拌米飯，以免附著在鍋裏。煮熟，稍稍打擾，3-5分鐘，之後立即將火勢減至最低。

在最低加熱水平上，用蓋子蓋上鍋蓋，再煮25分鐘。重要的是在最低限度煮熟，否則米飯可以煮熟，如果可能的話，在煮熟時不要打開蓋子--這就是蒸飯的方式。然後拔掉火勢，將米飯放在蓋子下的鍋裏再放置15分鐘。絕不要打開蓋子。

最後的筆觸是黃油。加入黃油，等待它融化，用油攪拌米飯。對於菜的瘦變種，黃油完全可以換成任何植物。

將這種大米配給魚，肉，雞肉。它也可以用於不同的沙拉。 享受你的飯