大米與蔬菜配菜

4個部分
30分鐘

如何在配菜上用蔬菜制成大米？為此準備必要的成分。對於配菜，最好使用長米。這種米飯的蒸發較少，並且更易碎。豌豆可以用罐頭，新鮮或像我一樣冷凍。不必提前解凍。

取一個方便的深鍋做飯，將其加熱到熱狀態，倒入一些植物油。米飯在冷水中沖洗了幾次。然後將所有水排幹，將米飯轉移到鍋中。將米飯炒成5-7分鐘至透明。

然後在米飯中加入鹽，胡椒粉和一些咖喱。將大米倒入熱水中。攪拌。在蓋子下用小火煮飯約20分鐘。在烹飪過程中，大米吸收了所有水，並且大小會增加。根據水稻的品種，可能需要少一點或少一點的水。

將洋蔥從外殼中清除，切成薄片。將保加利亞胡椒切成小塊。在一個單獨的鍋裏，加熱植物油，烤洋蔥和甜椒。烘烤需要4-5分鐘。在此期間，保加利亞胡椒將變軟。

在現成的米飯中加入蔬菜夾子，玉米和豌豆。將所有東西攪拌並在2-3分鐘的鍋中加熱。

米飯和蔬菜準備就緒！任何肉類或魚類的完美配菜。熱食到桌子上。 享受你的飯