用西紅柿和奶酪制成的西葫蘆卷

16個部分
25分鐘

年輕的西葫蘆是4個，融化奶酪-180 gr，大蒜是4個牙齒。，西紅柿是1個，鹽是味道，綠色是味道，Salat latuk是4個，Smetana是5個桌子，植物油是2個桌子。

將西葫蘆洗凈並切成約5毫米厚的薄片。放鹽並留下10分鐘。

接下來，在鍋中加熱植物油，從兩側烘烤切碎的西葫蘆。

把紙巾放在盤子上，讓脂肪脫落。離開冷卻

當西葫蘆冷卻時，可以為輪盤賭準備餡料。為此，將融化的奶酪擦在磨石上（我只是用叉子熱身）將大蒜壓在大蒜中。現在混合磨碎的奶酪、大蒜和蛋黃醬或酸奶油（我拿了15%的酸奶油，因為我不喜歡蛋黃醬）

用小條紋切開番茄。綠色在自來水下沖洗。

把冷烤西葫蘆放在一側的整個表面上，將奶酪-大蒜混合物放在一小層上。然後將一片西紅柿放在西葫蘆的較寬邊緣。在西紅柿旁邊放小香菜樹枝和菜根。（我沒有香菜和香菜，我放了生菜葉子，結果也很美味）現在，輕輕地將輪盤賭包裹起來，放在生菜葉上。這樣做與所有烤西葫蘆板