火腿卷配奶酪和大蒜

4個部分
30分鐘

如何用奶酪制作火腿卷？準備必要的成分。奶酪最好使用俄羅斯或Poshekhonsky類型。火腿最好已經切成薄片，或者要求在商店裏用特殊的儀器切成薄片--所以切片會很薄，很容易卷曲。如果沒有這樣的機會，那麼將火腿自己切成薄片，並盡其所能。我有14張薄薄的幻燈片。

預煮雞蛋，冷卻並清潔。用刀切碎雞蛋。

奶酪在大幹酪上擦幹。

清理大蒜，通過壓榨機跳過。

在一個碗裏，連接磨碎的奶酪，雞蛋和大蒜。用蛋黃醬調味。如果你願意，你可以給沙拉加鹽和胡椒粉，但我通常不會在蛋黃醬沙拉中添加這些香料。

將所有東西徹底攪拌。生菜的稠度和蛋黃醬的數量根據你的口味進行調節。我的一致性變得緊密，不稀釋並且保持良好狀態。你可以隨意添加更多的蛋黃醬。

在火腿切片的邊緣放置1條。奶酪大蒜餡料，然後用輪盤賭卷曲。

將綠洋蔥的羽毛沖洗幹凈並煮熟。

用綠洋蔥包裹輪盤賭。

同樣，塑造所有其他輪盤賭。

將由此產生的輪盤賭放在沙拉葉子上。如果需要的話，撒上粉碎的綠洋蔥和小塊甜胡椒，然後放在桌子上。 享受你的飯