香檳在酸奶油與大蒜在鍋裏

2個部分
30分鐘

Champignons-400 gr，Smetana-200 gr，Chesnock-3 th。，洋蔥-1 st.，香菜-口味，胡椒黑粉-口味，鹽-口味，植物油-2張桌子。

如何在鍋裏用酸奶油炒香檳? 準備所有必需的產品。我想指出，蘑菇可以是任何東西，不一定是香檳。它們可以是季節性的森林蘑菇，也可以是全季節性的，例如衣架。

把洋蔥刷幹凈，切成立方體。

在鍋中加熱植物油。它絕對可以是任何植物起源，但必須精制，因為我們將用油烤，只有精制油才能進行熱處理。

蘑菇洗得很好，切成薄片。

將鍋加入洋蔥中，一起烘烤10分鐘。所有水分都必須從鍋中蒸發。

在酸奶油中添加所有調味品。酸奶油可以是脂肪的任何百分比，但必然是天然的。

加入50毫升水，將酸奶醬稀釋至更液態。

將醬汁倒入鍋中。

放大約10分鐘直到變稠。

將大蒜清潔，研磨並加入鍋中。我通過壓榨機錯過了齒輪，但也可以將其磨成細磨或用刀磨碎。

將盤子攪拌並放在桌子上。享受你的飯