紅魚牛排

2個部分
25分鐘

Red fish-800 gr，植物油-2 stable l.，鹽-口味，磨碎香菜-口味，Zira-口味

如何在鍋裏烤紅魚牛排？很簡單，首先，準備清單上的產品。將魚牛排切成2-2. 5厘米寬，可以取任何魚（semga，駝鹿，kizhuch），我取了鱒魚。香料選擇你最喜歡的，你可以吃幹草的混合物。

去除鱗片的牛排在冷水下沖洗，用紙巾擦幹，在鹽和香料中煮10至15分鐘。

為了使牛排變得漂亮和宜人，最好使用烤鍋，用矽膠流蘇用植物油沖洗，然後加熱火。也可以使用常規的不粘鍋。

在加熱的煎鍋中，放置魚排，一側用中火炒約4分鐘。

把牛排翻到另一邊，油炸約4分鐘。可以用木釘檢查魚的準備情況，如果用牛排擦拭它，看到透明的液體出來，那麼它就準備好了。

關掉火，讓魚在煎鍋裏到達5-10分鐘。將完成的紅魚牛排與合成的蔬菜或任何其他配菜一起食用，用檸檬汁澆水，使牛排多汁。享受你的飯