帶有鱈魚魚子醬的tartalettes

20份份
20分鐘

雞蛋在中火的小桶中變成12-15分鐘。然後將帶有雞蛋的桶裝在冷的自來水下，以便將其冷卻下來。一個煮熟的雞蛋在小磨石上三個。我們提前從冰箱中取出凝乳奶酪，使其變軟，可以很容易地用勺子攪拌。Ucrop切碎並與奶酪混合。原則上，可以不將綠色添加到奶酪中，但小吃的味道變得更加豐富。現在，我們根據自己的口味將檸檬切成薄小塊，它將作為薄荷格子呢的裝飾。現在我們開始用魚子醬組裝格子呢。為此，我們采取一個格子呢和放置在它的底部少量的凝乳奶酪與綠色，然後我們把一些磨碎的雞蛋。我們在上面擺放鱈魚魚子醬。我們用所有的格子呢做這個程序。最後階段將是裝飾小吃。對於每個tartalette，我們將根據檸檬片並隨意安裝，添加一根樹枝。原則上，格子呢可以隨心所欲地裝飾，從而賦予它們特殊的味道。例如，這可能是一塊甜辣椒，它會賦予小吃多汁和甜味，或者一片黃瓜會賦予新鮮感。通常，這更取決於個人的喜好，幻想和對實驗的熱愛。嘗試制作格子呢數據後，評估了配方。小吃的味道很有趣，沒有超自然的東西，但變種是工人。它通過使用凝乳奶酪和雞蛋而變得溫和，但值得註意的是，魚子醬的味道非常明顯。很難確定確切計算出多少份配方，因為這取決於將使用哪些格子，即直接取決於它們的大小。我的版本使用了相當小尺寸的格子呢，所以有相當多的。