小牛肉在奶油醬與蘑菇

2個部分
30分鐘

如何用蘑菇將小牛肉放入奶油醬中？為此準備必要的成分。為了做飯，選擇無骨肉。我們的主要蘑菇將有champignons，但對於香氣，你可以添加任何森林蘑菇。它們既可以新鮮又可以幹燥。幹白蘑菇最芳香。

如果你帶幹蘑菇，把它們倒在沸水裏，過夜站立。這段時間足以讓他們喝水分並增加體型。清晨將蘑菇沖洗，倒入新鮮水中，煮沸。provaret 20-30分鐘。然後傾斜到漏水處，讓水吸入。

將準備好的肉切成切片。

細切去皮的洋蔥。

香檳在汙水中沖洗，用紙巾擦幹多余的水分，切成大片。

在熱鍋中倒入植物油，將肉從兩側烘烤3-4分鐘，直至準備就緒。將肉倒入，撒上幹燥的百裏香。然後將肉轉移到盤子上。

在同一鍋中，將準備好的洋蔥和切碎的大蒜烘烤一分鐘。

加入切碎的香檳和煮熟的白色蘑菇。攪拌。一起油炸5-7分鐘。在此期間，蘑菇的大小將減少。

倒入奶油蘑菇中。根據味道，撒鹽和胡椒粉。煮沸。

將肉放回鍋中，再用2-3分鐘的小火在醬油下加熱。

小牛肉在奶油醬與蘑菇準備就緒！放在盤子上，放在桌子上。 享受你的飯