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燉南瓜配洋蔥和綠色
烹飪食譜
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快速,簡單,美味
2個部分
20分鐘
南瓜-350克,洋蔥-1克,大蒜-1齒。,鹽-口味,百裏香,chabretz-口味,胡椒黑磨碎-口味,植物油-30毫升,水-50毫升,綠色-口味
如何用洋蔥和蔬菜撲滅南瓜?準備這些成分。南瓜從果皮和種子中去除,用大約2比2厘米的大立方體沖洗和切碎,可以和更多,特別是如果糖級密度溫和的蔬菜。
將洋蔥從外殼中清除,用冷水沖洗,以便在切片時不會拔出眼睛,然後切成兩半。用半環切成兩半。根據這種蔬菜的意願,你可以切成立方體。
倒入高側植物油的蜂窩,哥薩克或煎鍋中。將容器放在爐竈上,用中火加熱油。放下切碎的洋蔥,油炸約3-5分鐘,直至輕微紅潤。
送到洋蔥南瓜立方體。
把鹽、百裏香幹、黑胡椒粉都吸進去,也可以添加其他調味品或香料:迷叠香、牛至等。
將大蒜的牙齒從果殼中去除,切碎,然後送去其余的蔬菜。如果細齒較大,或者你使用多個細齒來增強大蒜的氣味,那麼通過壓力機就會錯過它們。新鮮的大蒜可以用大蒜粉代替。輕輕攪拌一切,炒約3-5分鐘。在烘烤過程中,經常不要攪拌蔬菜,這樣南瓜就不會變軟,菜也不會變成土豆泥。
倒入熱水,蓋上蓋子,將加熱減至最低。將南瓜煮約5-6分鐘。這段時間足以準備它,如果你把南瓜切成更大的立方體,然後再加2-3分鐘。
將現成的菜肴放在盤子上,用粉碎的、沖洗過的綠色裝飾,然後放在桌子上。 享受你的飯
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