烤箱中的鴨胸用蘋果烘烤

2個部分
30分鐘

如何在烤箱裏用蘋果烘烤鴨乳房？準備列表中指定的產品。哪些品種的蘋果最好使用？甜蘋果或酸蘋果將非常適合。如果你吃了酸性水果，那麼在成分中加入少許糖或一茶匙蜂蜜。

胸部發芽，一定要用濕巾或毛巾擦幹。肉上不應該有多余的水分。在果皮上用鋒利的刀切開切口，如圖所示。胸部略加鹽和胡椒粉。塗抹以使鹽和胡椒粉均勻分布。

拿起厚底鍋。用有機矽流蘇將底部沖洗至最少量的植物油。用皮膚將胸部放下，然後將煎鍋放入大火中。鍋加熱後，將火焰減至中度，然後將肉炸約四分鐘。

此時，將蘋果和大蒜洗凈並煮熟。隨意從水果上切下果皮，我通常不這樣做。用小葉切開蘋果和大蒜的牙齒。

把鴨胸翻到另一邊，再油炸4-5分鐘。將烤肉放在盤子上。

將蘋果，大蒜，黃油，鹽和香料送入抽出的鴨油鍋中。火勢稍微增加一點。

不斷幹擾，準備一分鐘左右的垃圾桶。直到蘋果完全被香料和黃油浸透。

將蘋果和鴨胸放在烤制服中。

將盤子送入預熱烤箱，烘烤至準備就緒。多少時間，在什麼溫度下烘烤？每個人的烤箱都不同，因此溫度和時間可能會有所不同。我用"；高度非傳染性"；模式做飯;在約10分鐘的240度溫度下。同時，時間取決於您希望最終獲得多少準備。如果你喜歡完全消失的肉，那麼時間值得增加一點。

將成品乳房切成中等大小的碎片，直到冷卻！