用蝦和菠蘿制成的雞蛋

4個部分
25分鐘

雞蛋-4 st.，菠菜-60 gr，硬奶酪-50 gr，蝦-50 gr，蛋黃醬-20 gr，蔬菜-10 gr，鹽-口味，胡椒黑磨碎-口味

準備所有食譜成分。雞蛋從汙垢中預先沖洗好。根據你的口味選擇硬奶酪。蝦將適合新鮮冷凍和煮熟冷凍。最方便的是立即購買純化的蝦。蛋黃醬可以在家裏煮熟。

將菠蘿罐頭從糖漿中取出，然後用多余液體的濕巾浸泡。用小立方體切割。菠蘿用戒指出售，已經切成薄片，但切成薄片相當大。

用同樣小的立方體切割硬質奶酪。

預先將煮熟的冷凍蝦從冰箱中取出，然後在適當的冰箱部門將其解凍。放置8個蝦進行裝飾。將其余的切成小塊。食譜中列出了去皮蝦的重量。

從綠色蔬菜中取菜根，歐芹或綠洋蔥。把濕巾擦幹好. 切成小塊。

雞蛋倒在冷水中，送去大火。加入一些鹽。自煮沸以來，煮10分鐘。移入冷水容器後，留下10至15分鐘。清除殼。輕輕切成兩半。取出蛋黃，切成小塊。

在沙拉中加入切碎的菠蘿、硬奶酪、蝦、蛋黃、蔬菜。根據你的口味，把它切成薄片。加入蛋黃醬，攪拌均勻。

用煮熟的沙拉混合物將蛋白質的一半煮熟。在我們的案例中有8件。

根據需要，將生菜的葉子放在平盤上。從上方分發毛絨雞蛋。用剩下的蝦裝飾。用蝦和菠蘿制成的雞蛋已經準備就緒。

享受你的飯