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巧克力中的橙子
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10個部分
1小時
橘子-2英尺,糖-300克,水-150毫升,巧克力-100克
如何在巧克力中制作橙子?準備必要的成分。拿兩個大橙子,黑巧克力,可以隨意換成牛奶。
在自來水下洗橙子很好,因為它們將與皮革一起準備。用大約5毫米厚的杯子切成薄片。如果將橘子切成薄片,那麼果肉將分崩離析,如果果皮較厚,則果皮將保持苦澀。
將水倒入鍋中,放火。取水質量過濾。在沸水中,將橙子的葉子放下3-4分鐘。
將橘子轉移到漏鬥中,然後排水。當煮熟時,橙皮的所有苦味都會消失。
將大約600毫升的水倒入合適的鍋中,然後將糖(或不怕熱處理的蔗糖)全部倒入,放火直至所有糖溶解。將水果葉轉移到糖漿鍋中。在一個小時內用非常慢的火煮沸。定期檢查,如果水被抽出,多加一點。必須煮至橙皮幾乎透明,琥珀色。
用糖漿的噪音把橘子拿出來,放在烤盤上的格柵上。送至預熱至130度的烤箱20-25分鐘。然後讓橙子冷卻。
這裏有這樣的太陽塵埃落定。這些甜點可以裝飾蛋糕或甜點,也可以與茶一起吃。
在蒸汽浴或微波爐中融化巧克力。如果攝入劣質巧克力,形成腫塊,加入一些牛奶和黃油,攪拌好。
輕輕浸泡在巧克力橙色小葉中,一半以上,放在烤紙上或用黃油潤滑的扁平盤子上。不要把盤子拿到冰箱裏,等到巧克力這樣停下來。用巧克力制成的橙色小葉我通過撒上五顏六色的椰子屑來裝飾一點。
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