香蕉蒸氣

8個部分
1小時45分鐘


1. 撒上：Izmelchai香草餅幹，在攪拌機中加糖，然後形成小面包屑。加入融化的黃油，再次打斷碎屑，使其變得潮濕。將產生的混合物放在烤盤上，然後在190度在烤箱中烘烤10分鐘。

2. 對於香草奶油：將牛奶和奶油倒入鍋中，煮沸。同時，我們在一個大碗裏混合糖，玉米澱粉，面粉和鹽。將蛋黃添加到糖混合物中，然後攪拌至均勻的質量。在不停止幹擾的情況下，逐漸加入乳黃混合物。我們在2-3分鐘內將產生的質量發送到火上和變化。加入油和香草，攪拌直至油融化。我們將現成的奶油放入冷卻碗中，並用保鮮膜覆蓋。我們在寒冷中清除，直到質量凍結（至少一個小時）。

3. 現在打奶油：在攪拌機的幫助下，用糖粉將奶油攪拌到穩定的峰值。

4. 準備的最後階段：在準備好的奶油中，我們布置了一層香草奶油，切碎的香蕉和碎餅幹。用鮮奶油或味道裝飾成品甜點。並享受!