草莓與奶油甜點

4個部分
30分鐘

如何用奶油制作草莓甜點？草莓選擇成熟和芳香。草莓洗得很好。與水果一起清洗更好，否則她會積水並變得水潤。洗完水後，撕下水果，用紙巾擦幹草莓。

油性奶油從33%或更高，倒入深碗中，首先以低速鞭打。輕輕地這樣做，不產生飛濺。為了使奶油攪拌良好，必須將其冷卻良好，為此，將它們放在冰櫃中20分鐘。在冰櫃裏，我還放了一個來自攪拌機的碗和花冠。

加入糖粉並繼續鞭打，也可以根據口味添加香草素。提高攪拌機的速度，繼續鞭打。

鞭打直到奶油上的不同圖案從攪拌機的冠層出現，我通常需要大約四分鐘的時間。不要過度，否則會變成黃油。

把洗過的草莓切成你更喜歡的，我切成兩半和四分之一。

為了方便起見，我把奶油放在糕點袋裏，但不一定用勺子。

我們拿起克雷曼卡，開始交替排列。我把一些草莓果醬放在最粗糙的地方，食譜中沒有說明，但我認為這更美味，你做你的味道。

然後是一層奶油。

然後切開草莓。

再次是奶油，然後是果醬和草莓。完成時，用奶油，草莓片和薄荷葉制成的帽子。我只是提供了我的設計和裝飾版本，你做和裝飾你更喜歡它，無論如何，這將是美味的！ 享受你的飯