甜點與黑油和核桃與酸奶油

2個部分
1小時30分鐘

胡桃木和胡桃木的結合對於許多人來說是熟悉的，但簡單的美味卻融入了其他風味。自蘇聯時代以來就廣為人知的，用核桃制成的胡桃木配方看起來並不像這個。在經典版本中，習慣上不澆水水果，而是倒入酸奶油中，混合了大量的糖或變稠劑，因此它們實際上會沈入其中。在這裏，酸奶油更像是醬油，這對甜點的熱量影響非常好。在蘇聯時代，這種甜點經常裝飾著新年的桌子，通常作為零食提供。如果為孩子們準備菜子，則可以完全跳過7-10步。或者只是不添加到糖漿中。另外，如果沒有時間在10分鐘內烹飪這種甜點，則可以跳過烹飪糖漿。但是用糖漿甜點可以更美味。我嘗試了這種甜點的不同選擇。在我看來，這種選擇是最美味的選擇之一。順便說一下，這是摩爾多瓦準備這種甜點的方式。

如何用酸奶油制作黑油和核桃甜點？準備產品。不帶骨頭，核桃或自己清理，或購買已經純化。酸奶油選擇天然、油膩、美味。

將泥漿沖洗，倒入沸水中。給他大約30分鐘的時間。如果墨水幹燥且致密，則將其留在水中1-2小時。

隨著時間的流逝，將李子切成碎片，然後完全排出水。然後用紙巾擦幹。冷凍水保存，糖漿需要它。

核桃芯在幹鍋中略微刺穿。它們會變得更香，更美味。

用核桃撒上油脂-在每個漿果中，核桃的一半。

將酸奶油與糖粉配對，攪拌至均勻。

將李子浸泡的水倒入蜂窩中。把糖吸進去。把百夫長放在火上。將水煮沸，用小火將混合物煮沸至增稠。

一旦發生這種情況，在糖漿中放入塗有堅果的李子，然後用小火將其撲滅約10分鐘。

在滅火結束前幾分鐘，倒入淡酒中。

用糖漿塗抹完全冷卻。

將李子放入奶油中，加入糖漿，加入酸奶油，裝飾薄荷。可以放在桌子上。 享受你的飯