不烘烤的利口酒甜點
2個部分1小時30分鐘可以以分段小和一種主要形式制作甜點。餅幹的碎屑可以在兩片羊皮紙之間滾動,然後在冰櫃中冷卻。並在組裝之前切割所需直徑和大小的圓圈或其他形狀。
餅幹沙子-150克,黃油-50克,可可粉-1升,Ricotta-200克,草莓-80克,Slivky-50毫升,糖粉-30克,利口酒-1升,Vanilin-口味

如何制作不烘烤的乳糖果甜點?首先,準備一個沙子基礎。為她準備產品。餅幹采取任何沙灘,如禧年。黃油購買質量,天然的,沒有植物補充劑。提前將其從冰箱中取出,使其軟化良好。

如何建立基礎?將餅幹在攪拌機中磨成碎屑。如果你沒有攪拌機,你可以把餅幹放進一個袋子裏,用巖石把餅幹弄臟。

加入可可粉和軟黃油。可可更適合天然的,Neskvik型飲料不適合。

用手擦掉食物。應該變成濕面包屑。

將碎屑布置成圓形形狀,直徑等於奶油的模具,然後將其擦好。這樣做很方便。把底座拿到冰箱裏。

同時,準備奶油。為他準備產品。奶油是最油膩的,至少33%。如果甜點是為兒童設計的,請勿添加利口酒。你可以用糖漿代替它。

如何制作奶油?將草莓洗凈,煮熟,取出尾巴。將漿果切成小塊,在土豆泥中用攪拌機打孔。

如果需要,將土豆泥擦過篩子,以便在準備好的甜點中沒有草莓的顆粒。

在不同的容量中,用糖粉、香草林和草莓利口酒攪拌利口酒。

將草莓泥以1湯匙的份量加入核桃,攪拌每個湯匙後的質量。留下一點土豆泥來裝飾。

將奶油攪拌成濃烈的泡沫。

輕輕地將鮮奶油放在核桃上。

在模具(我有矽膠的)布置草莓奶油,分開,放在冰櫃裏1-2小時。

當奶油卡住時,從模具中取出,放在餅幹底座上。將甜點倒入剩下的草莓泥中,用新鮮的草莓和薄荷裝飾。送到桌子上。 享受你的飯
如何正確攪拌奶油?重要的是奶油是油性的,至少33%。攪拌器具和奶油本身必須是冷的,在冰箱裏保持至少1-2小時。在最低轉速下攪拌攪拌機,逐漸提高速度。我怎麼知道奶油已經足夠了?奶油塊必須保持其形狀並且不會散開。那一刻,停止鞭打。否則,奶油會變成黃油。
本文閱讀香草、香草素、香草提取物和香草糖的不同,如何正確應用和更換它們,以免破壞菜肴的味道。
為了攪拌奶油,最好選擇糖粉。奶油打得足夠快,糖可能沒有時間融化。當奶油已經有點滴答作響時,逐漸加入糖或粉末(花冠上的奶油表面將保持柔軟的峰值)。如果在攪拌奶油之前或之前立即添加糖粉(糖),它們可能不會鞭打。