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Valentinka甜點用石榴石

Valentinka甜點用石榴石... 4個部分
3小時


1. 黃油果凍。明膠浸泡在少量的冷水中。將奶油倒入鍋中,加入膨脹的明膠、糖和香草糖,攪拌後,用小火加熱直至明膠溶解。

2. 將產生的質量以芯的形式灑在矽膠模上,然後放入冰箱中1小時。

3. 石榴果凍。將手榴彈沖洗,切成兩半並擠出果汁,留下一些種子進行裝飾。將果汁通過2層紗布進行處理,與明膠配對,然後阻塞,加熱直至溶解。讓冷靜下來。

4. 用冷凍的奶油果凍小心地將石榴汁倒在模具上,再放入1小時冰箱中。

5. 準備好的果凍小心地從模具中取出,放在盤子上,用手榴彈的谷物裝飾。

奶油-200毫升,凝膠-15克,糖-3升,香草糖-1磅,凝膠-10克,石榴石-3桿。