家庭無糖marmelad

6個部分
6小時

首先，我用一杯溫暖的沸水將明膠倒入。根據指示，我的明膠需要40-60分鐘才能膨脹。如果您想獲得更緊密的果醬稠度，只需使用更多的明膠即可。

橘子需要徹底洗凈並切成兩半。

我們需要從所有準備好的橙子中擠出一塊炸薯條。我用機械榨汁機做柑橘. 但是你可以用手擠出果汁。

正如我所嘗試的那樣，魚肉仍然被擊中。因此，我建議通過篩子處理汁液。同時，果肉將被去除。也可以使用折疊成幾層的紗線。

我的香蕉，我們去皮。此食譜中的香蕉是甜味的主要來源。所以如果你想要更甜蜜的果醬，增加香蕉的數量，但不要忘記明膠的比例！或者只是添加一些蜂蜜。

我的獼猴桃，清洗你的皮膚。我把獼猴桃放在這裏不是為了味道，而是為了種子。在準備好的果醬中，他們會很愉快。而且不需要昂貴的chia種子！

香蕉和獼猴桃切成薄片，送入攪拌機。我們需要得到一個光滑的均質土豆泥。

將水果攪拌至均勻。不要擔心獼猴桃種子。如果使用普通的家庭攪拌機，那麼它們將保持完整且不受傷害。例如，你不能說冰沙攪拌機：那裏的種子會完全磨碎。

將香蕉泥和獼猴桃倒入蜂窩或鬥牛場。加入橙色果醬，徹底攪拌。

用小火加熱水果混合物，不斷攪拌。讓我們煮沸。再說一會兒，然後關掉。

根據指示，我的明膠必須用小火加熱而不會煮沸。我們會阻止，直到團塊完全溶解。

現在，我將不得不根據標簽上的指示通過篩子進一步處理明膠。

將水果混合物倒入一種形式，我們計劃在變稠之前留下果醬。我們添加明膠。嘗試選擇這種尺寸的形狀，以便果醬層最終達到不超過2-2. 5厘米的高度。

只剩下將兩種混合物徹底攪拌至均勻。接下來，marmelad將自己完成所有工作。前2-3小時必須在室溫下休息。然後把它放在冰箱裏，直到完全凍結。