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甜點
4個部分
1小時30分鐘
巧克力為200克,橘子為1克,甜瓜為200克,獼猴桃為2克,桃子為1克。
將苦巧克力分解成碎片,轉移到百葉窗中,然後用小火融化,一定會阻止任何東西消失。讓他冷靜下來。買什麼巧克力?選擇高可可產品(約70%)。如果您願意,請使用牛奶或白巧克力。最重要的是記住,甜點的味道在很大程度上取決於巧克力的質量。
洗凈,清洗選定的水果,一定要煮熟。像你更喜歡的那樣,用小樹葉,杯子或條切成薄片。水果可以是你的任何味道,比如梨、蘋果、菠蘿、芒果、香蕉、普通話。除水果外,還可以使用整個漿果,例如大葡萄,草莓,櫻桃。我原來有橙子,桃子,獼猴桃和甜瓜。
將水果切成分片,放在尖頂上。
當你準備水果";烤肉串";時,巧克力略微冷卻。";贖回";裏面有水果,所以它覆蓋了四面八方的水果片。如果需要,可以將巧克力從上面浸泡(例如,椰子或杏仁屑,芝麻,切碎的核桃,糖果粉)。
接下來,你可以把水果的尖刺放在盤子上(但隨後它們可能會滑落)。但是,我把螺栓塞進泡沫或大蘋果中,這樣它們就不會僵硬地站立而掉落,然後碎片不會相互接觸,巧克力在結紮時不會潤滑或粘合。將螺栓放在冰箱中,直到巧克力完全固定(通常需要30分鐘)。
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